蜂蜜 お菓子 レシピ
ああ、パリに行きたい！ でも、行けない！ ならば、家に居ながらにしてフランスを感じる手段があります。ミシュラン3ツ星に輝いた「Restaurant KEI」のパティシエ・高塚俊也さんが栗と蜂蜜のマドレーヌの作り方を教えてくれました。.
蜂蜜 お菓子 レシピ. 蜂蜜（はちみつ）とは、ミツバチが花の蜜 を採集し、巣の中で加工、貯蔵したものをいう 。 約8割の糖分と約2割の水分によって構成され、ビタミンとミネラル類などの栄養素をわずかに含む 。 味や色は蜜源植物によって様々である 。. パリの3ツ星レストランの焼き菓子を教わる「栗と蜂蜜のマドレーヌ」──「Restaurant KEI」の秘伝レシピ公開！ 10/15(木) :14 配信 0.
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